Samenvatting over Suriname




De Republiek Suriname is een bijzonder tropisch en vruchtbaar land in Zuid-Amerika, gelegen aan de Noordoost kust van dit continent. De hoofdstad is Paramaribo wat “Stad met bloemen betekent”.

Suriname is op dinsdag 25 november 1975 onafhankelijk geworden. In de tijd daarvoor is Suriname een kolonie van Nederland geweest. Het gevolg hiervan is dat men als officiële voertaal Nederlands spreekt.

In Suriname zijn er verscheidene bevolkingsgroepen t.w. de Creolen, Hindoestanen, Chinezen, Javanen, Joden, Nederlanders, andere Europeanen, Libiërs en nog andere nationaliteiten, waarvan het te ver doorvoert om die hier allemaal op te noemen.

De Surinaamse taal wordt ook wel het Sranang Tongo genoemd. Deze taal is ontstaan, doordat de verschillende talen van al de bevolkingsgroepen met elkaar werden vermengd. De Surinaamse taal heeft Nederlandse, Engelse, Spaanse, Franse en Portugese woorden in zich.

Een mengelmoes van 'nationaliteiten' kenmerkt de Surinaamse keuken

Zo lijkt de keuken van de Hindoestanen op de Indiase en de Javaanse op de Indonesische. De Chinese bevolking kookt op de traditionele manier die ze van vroeger kent. De Creoolse keuken is een echte Surinaamse keuken. De combinatie van al die verschillende culturen en invloeden maakt de gerechten typisch Surinaams. Men houdt er erg van samengestelde gerechten. Favoriet zijn de eenpansgerechten, waarin vlees en vis vaak gecombineerd voorkomen. Meer informatie over Suriname vindt u op http://nl.wikipedia.org/wiki/Suriname